馒头鸡蛋饼怎么做好吃

主食材：馒头1个，鸡蛋2个，香肠2个。

配料：油、盐、适量，胡椒粉适量，葱花、番茄酱少许。

步骤1:

准备好所用的食材

步骤2:

香肠切丁

步骤3:

馒头切丁

步骤4:

鸡蛋加盐打散备用

步骤5:

平底锅倒少许油，热了以后放入香肠丁翻炒一会

步骤6:

然后加入馒头粒翻炒至表面焦黄

步骤7:

倒入打散的蛋液，小火慢慢烤制

步骤8:

蛋液凝固后关火，刷上番茄酱，撒上葱花，装盘就可以享用了。