蒜蓉南瓜怎么做好吃

主食材：老南瓜500克。

配料：葱适量，泡椒适量，姜7克，蒜7克，油适量，水适量，盐2克，味极鲜2克。

步骤1:

南瓜削皮，切成三角形。

步骤2:

一根红泡椒切圈，一根葱切小段，姜蒜，泡椒，葱切成颗粒。

步骤3:

南瓜倒扣盘中。

步骤4:

起锅烧油，下姜蒜葱泡椒粒爆香。

步骤5:

加水煮2分钟，盐，味极鲜调味，淋上去。

步骤6:

上锅水开，蒸10分钟。

步骤7:

泡椒圈、葱点缀。