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南瓜椰蓉面包卷怎么做好吃

主食材:高筋面粉300克,南瓜泥150克,鸡蛋60克,玉米油30克,奶粉30克,绵白糖30克,精盐3克,酵母粉3克。

配料:椰蓉 70克,鸡蛋 45克,奶粉 25克,细砂糖25克,黄油 20克。

步骤1:
南瓜椰蓉面包卷怎么做好吃

将辅料中的所有原料拌匀,即为椰蓉馅,

步骤2:
南瓜椰蓉面包卷怎么做好吃 第2张

面包桶中依次加入主料中的所有原料,

步骤3:
南瓜椰蓉面包卷怎么做好吃 第3张

启动面包机和面20分钟,

步骤4:
南瓜椰蓉面包卷怎么做好吃 第4张

然后发酵40分钟,

步骤5:
南瓜椰蓉面包卷怎么做好吃 第5张

将发酵好的面团擀成长方形,

步骤6:
南瓜椰蓉面包卷怎么做好吃 第6张

均匀抹上椰蓉馅,

步骤7:
南瓜椰蓉面包卷怎么做好吃 第7张

从一头卷起,收口朝下,

步骤8:
南瓜椰蓉面包卷怎么做好吃 第8张

切成16小段,

步骤9:
南瓜椰蓉面包卷怎么做好吃 第9张

切口朝上,码入不沾烤盘,

步骤10:
南瓜椰蓉面包卷怎么做好吃 第10张

二发至两倍大,表面刷上全蛋液,

步骤11:
南瓜椰蓉面包卷怎么做好吃 第11张
步骤12:
南瓜椰蓉面包卷怎么做好吃 第12张

入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,热风烤15分钟。

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