家常版宫保鸡丁怎么做好吃

主食材：鸡肉500克，青椒3个，洋葱1个，花生20克。

配料：老抽8克，料酒10克，白糖15克，盐3克，鸡精1克，葱2克，油适量。

步骤1:

材料备齐，鸡丁腌制好的，青椒、洋葱洗净切小块，葱切碎

步骤2:

热锅冷油，放入葱花，倒入鸡丁

步骤3:

炒至变色放入调料：料酒，老抽和白糖炒均匀，干可以加少许水，不宜加多

步骤4:

倒入配菜翻炒

步骤5:

炒至洋葱、青椒变软放入盐和鸡精调味，关火

步骤6:

装盘开吃，孩子非常喜欢吃