素食咖哩怎么做好吃

主食材：咖喱粉适量，土豆1个，洋葱半个，胡萝卜半个。

配料：水适量，米饭适量。

步骤1:

准备好食材

步骤2:

土豆，胡萝卜，洋葱分别切块

步骤3:

热油，然后把切好的菜放入锅中翻炒一会。

步骤4:

然后加入适量的水，小火慢炖。

步骤5:

加入咖哩块后慢慢搅拌一下，让食材入味即可。

步骤6:

把煮好的咖哩，焦到米饭上即可。