咖喱牛肉怎么做好吃

主食材：辣椒20克，蒜末5克，牛肉200克。

配料：蚝油5克，生抽5克，食用油10毫升，咖喱20克。

步骤1:

准备辣椒20g切段，蒜末5g、牛肉200g切片

步骤2:

碗中倒入牛肉片后，放入蚝油5g、生抽5g、搅拌均匀腌制20分钟

步骤3:

起锅倒入油5ml，倒入牛肉片大火翻炒至变色

步骤4:

另起锅倒入油5ml，倒入蒜末和辣椒大火爆香，倒入咖喱20g翻炒均匀

步骤5:

倒入牛肉片，翻炒均匀后即可出锅