金黄咖喱蟹怎么做好吃

主食材：螃蟹500克，咖喱30克。

配料：洋葱80克，土豆100克，蒜片30克，姜末20克，葱15克，红辣椒60克，玉米油50克。

步骤1:

螃蟹放在盆里加少许盐

步骤2:

准备好排料，姜末、蒜片、洋葱丁、红辣椒片、葱段

步骤3:

把螃蟹一多剁两半，切口出沾少许面粉，下油锅煎炒，完了盛出。备用

步骤4:

煸炒配料，倒入洋葱丁、土豆丁

步骤5:

再倒入煸炒好的螃蟹、生抽少许、蚝油少许、咖喱粉、盐少许。加入开水350克、盖上锅盖慢慢小火炖10分钟，汤汁收的差不多了，盛出

步骤6:

一盘味道绝佳，香气四溢的黄金咖喱蟹就好了