咖喱土豆怎么做好吃

主食材：土豆600克，洋葱40克，胡萝卜150克，咖喱50克。

配料：食用油5毫升。

步骤1:

土豆去皮切块

步骤2:

洋葱，胡萝卜切块

步骤3:

倒入土豆，胡萝卜，咖喱翻炒均匀

步骤4:

加水，大火煮沸，加盐，中火熬至汤汁浓稠