咖喱火锅怎么做好吃

主食材：火锅牛肉400克，小青菜20颗，芝麻菜20张，蘑菇适量。

配料：水（肉汤材料）1.5升，海带（肉汤材料）4张，鳀鱼（肉汤材料）6只，大葱（肉汤材料）1根，萝卜（肉汤材料）少许，香菇（肉汤材料）少许，咖喱粉（肉汤材料）2匙，酱油4匙，蜂蜜1匙，料酒2匙，食醋2匙，水4匙，青椒碎少许。

步骤1:

在锅里倒入水，放入海带，鳀鱼，大葱，萝卜，香菇，煮15分钟 （海带约10分钟后捞出 ）

步骤2:

捞出煮好的肉，在肉汤里放入咖喱粉，煮一会儿。

步骤3:

在案板上按白菜，肉，苏子叶的顺序堆叠后切成对半切成等分。

步骤4:

把蔬菜在锅中整齐地摆在一起，中间放上蘑菇。

步骤5:

倒入汤料煮沸即可。