鲜虾蒸蛋怎么做好吃

主食材：鸡蛋2个，鲜虾5只。

配料：温水适量，芝麻油1小勺，蒸鱼豉油2小勺，生抽1小勺，盐适量，红辣椒盐适量，黑胡椒适量。

步骤1:

鲜虾去壳，用红辣椒盐、黑胡椒粉腌制一会

步骤2:

鸡蛋打散

步骤3:

加入温水搅拌均匀

步骤4:

搅拌好的鸡蛋液过筛

步骤5:

盖上保鲜膜大火蒸十分钟

步骤6:

蒸蛋的时候，将生抽、芝麻油、蒸鱼豉油搅拌均匀

步骤7:

将蒸凝固的蛋液取出，放入蒸锅再蒸三分钟

步骤8:

蒸好的水蒸蛋加上酱汁

步骤9:

再撒上一把葱花即可

步骤10:

趁热就可以享用了