水蒸蛋怎么做好吃

主食材：鸡蛋6个，温开水550克。

配料：盐1勺，蒸鱼豉油2勺，香油1勺。

步骤1:

食材备好

步骤2:

鸡蛋加点盐搅散

步骤3:

鸡蛋搅散后再慢慢的加入温开水搅匀

步骤4:

搅匀后过筛，过滤出泡沫

步骤5:

放入开水锅里小火蒸20分钟

步骤6:

蒸好后到点蒸鱼豉油，醋，香油

步骤7:

水嫩嫩的，豆腐脑儿一样