鲜虾沙拉怎么做好吃
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主食材:青虾150克,鱿鱼圈50克,芒果肉50克,扇贝肉50克,小柿子5粒,紫甘蓝50克。
配料:柠檬汁1勺,白糖5克,生菜两片,黑胡椒粉5克,橄榄油5毫升,淡奶油1大勺,黄油10克,海鲜酱油1大勺,盐1茶匙,白葡萄酒1勺。
步骤1:锅内放入橄榄油和黄油加热至黄油融化。
步骤2:烧热后倒入各种海鲜。
步骤3:翻炒片刻倒入一勺白葡萄酒和一大勺淡奶油,大火煮至海鲜全熟。
步骤4:加入紫甘蓝和西红柿翻拌几下即关火。
步骤5:汤汁倒掉,盛出海鲜放入盆中,加入芒果粒,撒入黑胡椒粉、一大勺海鲜酱油、一小勺盐,1勺糖及柠檬汁拌匀。
步骤6:盛入盘中。
步骤7:尝一口,Q弹爽滑。
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