地瓜酥怎么做好吃

主食材：地瓜，鸡蛋。

配料：白糖，面粉，面包糠。

步骤1:

红薯洗净切片

步骤2:

入锅蒸20分钟蒸熟

步骤3:

加入适量白糖压成泥

步骤4:

鸡蛋打散备用

步骤5:

地瓜泥揉成团沾上面粉裹上蛋液沾上面包糠

步骤6:

入锅炸至金黄