角瓜怎么做好吃

1、将角瓜洗净，切开，去瓤。

2、将角瓜切成片。

3、将大葱切成片，蒜切成片，姜切成片。

4、炒锅放大豆油烧开，加入花椒面。大葱，姜翻炒。

5、放入角瓜，加入精盐翻炒。

6、加入生抽，蒜片翻炒均匀。

7、将角瓜盛入盘中。

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