无香料番茄土豆炖牛腩怎么做好吃

主食材：牛腩200克，番茄2个，土豆2个。

配料：盐少许，油少许，冰糖少许，生抽少许，料酒2勺。

步骤1:

牛腩切块，冷水加料酒下锅煮开

步骤2:

煮开撇掉血沫

步骤3:

继续煮10分钟捞出

步骤4:

捞出后用热水冲洗干净

步骤5:

番茄切块

步骤6:

土豆切块冷水冲掉多余淀粉

步骤7:

锅里放少许油，油热后倒入牛腩煎香

步骤8:

牛腩煎出焦黄色，倒入两碗热水

步骤9:

放入少许冰糖提味

步骤10:

放入生抽调味

步骤11:

煮开后小火炖煮10分钟放入番茄块煮20分钟

步骤12:

番茄煮烂后放入土豆，煮10分钟，喜欢更软糯的可以炖煮久些

步骤13:

加适量盐调味即可