酸辣汤怎么做好吃

主食材：黄瓜30克，香菇30克，火腿50克，豆腐150克，鸡蛋2个，木耳适量，金针菇50克。

配料：姜末5克，香葱末5克，香菜段5克，食用油5毫升，老抽3克，生抽3克，黑胡椒3克，盐3克，醋5克，水淀粉15克。

步骤1:

准备材料，切好

步骤2:

鸡蛋打散

步骤3:

倒入食用油，加姜末、香葱末，翻炒爆香

步骤4:

加水煮开，放入木耳、金针菇

步骤5:

加火腿、黄瓜丝、香菇、豆腐，

步骤6:

加生抽、老抽、黑胡椒、盐、醋

步骤7:

倒入15克水淀粉

步骤8:

倒入鸡蛋液

步骤9:

加入香菜，搅拌均匀