酸汤面怎么做好吃

主食材：手擀面适量。

配料：葱末适量，蒜末适量，盐适量，辣椒粉适量，热油适量，生抽半勺，醋1勺，白糖适量，小米辣3个。

步骤1:

葱蒜切末

步骤2:

小米辣切小段

步骤3:

碗中放入葱蒜末，盐，辣椒粉

步骤4:

淋热油

步骤5:

加入生抽和醋（比例1比2），适量白糖，再放点面汤或高汤

步骤6:

水开后下面煮熟

步骤7:

煮熟的面放进汤料碗中拌一下

步骤8:

放一个煎蛋，我又嘚瑟的放了几片牛肉，家里有矿的再放几片菜叶

步骤9:

面条筋道，汤料味足（除了油有的大），油大别喝汤了