酸辣土豆丝怎么做好吃

主食材：土豆丝。

配料：青椒，红椒，盐，白糖，鸡粉，干辣椒，辣椒油，白醋。

步骤1:

沸水中倒入白醋，盐，两勺，白糖1勺，土豆丝，青红椒下锅焯水40秒捞出。

步骤2:

锅中倒入适量食用油，倒入葱蒜爆香，干辣椒炒香。

步骤3:

倒入主料，大火翻炒。

步骤4:

再次加入白醋，一勺盐，鸡粉半勺，白糖半勺，大火翻炒入味。

步骤5:

最后淋上辣椒油即可。