上校鸡块怎么做好吃

主食材：鸡胸肉，鸡蛋。

配料：生抽，料酒，黑胡椒，盐，淀粉，面包糠。

步骤1:

鸡胸肉洗净剁成泥。

步骤2:

加入生抽，料酒，黑胡椒，盐，淀粉，鸡蛋，充分搅拌均匀。

步骤3:

取适量肉泥，裹上面包糠。

步骤4:

下入油锅，小火慢炸。

步骤5:

炸至金黄全熟即可。