煎花卷怎么做好吃
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主食材:面粉230克,水120克,酵母2克,糖8克。
配料:小苏打一点点,油少量,葱三根,椒盐适量。
步骤1:提前准备好材料
步骤2:将面粉,酵母,糖,水混合揉成面团
步骤3:葱切好加入一点点小苏打拌匀
步骤4:面团擀成30x25的长方形
步骤5:刷上一层油,撒上椒盐,葱花从长的一边卷起
步骤6:均匀的切成12段压扁
步骤7:多功能锅平盘刷油,装入花卷,放入装有40度热水的盘子醒发30分钟
步骤8:放在锅上小火加热
步骤9:煎至两面金黄,熟了就可以了,格琳诺尔雪花粉,强筋优质的小麦粉
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