火腿肠花卷怎么做好吃

主食材：高筋面粉400克，火腿肠十根。

配料：酵母粉4克，水150毫升，糖6勺。

步骤1:

将面粉倒入盆内，加入适量的酵母粉融合

步骤2:

再加入白糖，水，用手揉压，直至表面光滑为止。

步骤3:

用保鲜膜盖住使其发酵。

步骤4:

直至发酵好，成两倍大。

步骤5:

案板上加少许面粉，以免粘住案板。

步骤6:

取出面团，在案板上继续揉压，将里面气压散发，揉至表面光滑。

步骤7:

将火腿切成两段待用。

步骤8:

将面团揉成长条。

步骤9:

缠绕火腿卷好。

步骤10:

放入蒸锅蒸十多分钟。

步骤11:

好了，出锅。