![素油花卷怎么做好吃]( "素油花卷怎么做好吃")
- 主食材：面粉500克，酵母粉2克。配料：花生油适量。步骤1:面粉中加酵母粉，搅拌均匀步骤2:加50%的清水，和成面团步骤3:覆盖保鲜膜，饧发1小时左右，使面团膨胀步骤4:继续把面团揉匀步骤5:覆盖保鲜膜，把面团发酵至2倍大左右步骤6:把面团取出，揉匀排气步骤7:把面团擀成大饼，抹匀一层花生油...
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![花卷馒头怎么选购]( "花卷馒头怎么选购")
- 1、看外观：花卷外观应完整，表面无皱缩、无黄斑、灰斑、黑斑、白毛、污渍等。预包装类花卷，严密封口的多指速冻花卷，购买时查看包装是否严密、无漏气、无胀袋等。2、闻气味：花卷馒头具有小麦粉经发酵、蒸制后特有的香味，无异味等。3、选场所：选择有营业许可、卫生许可、操作人员...
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![蛋抱花卷怎么做好吃]( "蛋抱花卷怎么做好吃")
- 主食材：花卷3个，鸡蛋2个。配料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，葱花适量。步骤1:准备材料。步骤2:将花卷一分为二。步骤3:鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，兑少许水搅拌均匀。步骤4:锅中加少许油，码入花卷，小火煎。步骤5:倒入搅拌均匀的蛋液，继续小火煎。步骤6:撒些香葱，出锅。...
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![绿色菠菜花卷怎么做好吃]( "绿色菠菜花卷怎么做好吃")
- 主食材：面粉300克，发酵粉3克。配料：菠菜汁适量，牛奶适量，枸杞子少许。步骤1:准备菠菜汁步骤2:将菠菜汁放入盆中，加入适量牛奶发酵粉。步骤3:加入面粉和成面团醒发一小时步骤4:面发好了，颜色不是太绿，菠菜汁太少了。步骤5:分别若干剂子步骤6:擀成薄片步骤7:5个一起卷起来步骤8:中...
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![幸福像花儿一样~原来花卷也可以更美的怎么做好吃]( "幸福像花儿一样~原来花卷也可以更美的怎么做好吃")
- 主食材：中筋粉500克，猪油15克，牛奶260克。配料：盐2勺，植物油2汤匙，干酵母5克。步骤1:酵母先用一点儿牛奶化开，面粉加入猪油或者玉米油15克，然后倒入酵母水搅拌，再一点点加入剩余的牛奶，和成一个非常光滑的面团儿，分成10个剂子。滚圆松弛10分钟步骤2:时间到了以后，就可以整形了。取一...
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![芝麻红糖花卷怎么做好吃]( "芝麻红糖花卷怎么做好吃")
- 主食材：普通面粉（中筋面粉)500克500克，红糖100克100克，酵母4克4克，白芝麻100克100克。配料：白糖40克40克，香油20克20克，温水240克左右240克。步骤1:白芝麻放在平底锅内小火炒微微泛黄。（炒的过程中不停翻动，以免炒糊。）步骤2:将炒熟的白芝麻放凉后，倒入到“格瑞美厨多功能料理机”中，...
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![豆沙花卷怎么做好吃]( "豆沙花卷怎么做好吃")
- 主食材：高筋面粉（或普通面粉）320克，干酵母3克，细砂糖20克，牛奶150克，鸡蛋1个。配料：红豆沙适量。步骤1:称量好所有材料步骤2:所有材料混合揉成光滑的面团步骤3:放在温暖湿润的地方发酵至两倍大步骤4:面团排气揉匀，擀成8毫米厚，抹上一层红豆沙长方形的面皮步骤5:卷起步骤6:切成均匀...
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![花卷有哪些口味]( "花卷有哪些口味")
- 1、咸味花卷：这种花卷是大家做的最常见的一种，它是在面皮的表面刷一层油、盐上，用面刀切成小段，再卷起来或再折成的卷，一般味道都是咸香味的。在此基础上，加入洋葱、火腿、肉末、五香粉、孜然粉、胡椒粉、辣椒油或芝麻粉等，可添加或改变口味，名称可随添加辅料而得名，如洋葱卷、五...
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![让孩子爱上吃饭的葱香小花卷怎么做好吃]( "让孩子爱上吃饭的葱香小花卷怎么做好吃")
- 主食材：面粉400克。配料：格琳诺尔有机亚麻籽油适量，小葱一小把，盐适量，花椒粉适量，酵母4克。步骤1:取适量面粉放入盆中，将酵母用水化开后倒入面粉中（现在天气热，凉水化开酵母就可以），然后再分次加入清水，和成一个软硬适中的面团，密封发酵至两倍大步骤2:小葱洗干净后切成葱花备用步骤3:...
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![考研数学是花卷吗]( "考研数学是花卷吗")
- 根据工学、经济学、管理学各学科、专业对硕士研究生入学所应具备的数学知识和能力的不同要求，硕士研究生入学统考数学试卷分为3种，其中针对工学门类的为数学一、数学二，针对经济学和管理学门类的为数学三。考研数学是花卷吗考研的数学和专业课都不是花卷，考研的数学相对来说...
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![手把手的教你煎花卷怎么做好吃]( "手把手的教你煎花卷怎么做好吃")
- 主食材：花卷生胚6个，德喜油茶籽油1茶匙。配料：清水150毫升。步骤1:锅烧热，倒少许的油，晃满全锅。步骤2:然后将花卷生坯码入锅中，彼此间留有缝隙。把火关上，饧发15分钟。步骤3:时间到，可以看到生坯明显变大，这时把火再次打开，把锅烧热，然后倒入适量的水漫过生坯底面。步骤4:迅速盖上...
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![早餐花卷怎么蒸]( "早餐花卷怎么蒸")
- 面包机里加水、糖、面粉和酵母揉面，醒发至2倍大。案板上撒面粉，面团排气。碗里放入油和盐做成汁。面团擀成薄片，刷上油盐汁，撒上葱花。面片儿卷成花卷，切成多个剂子，两个剂子叠一起。筷子在中间压一下，做成胚型。蒸笼上放屉布，放上花卷静置15分钟。大火蒸20分钟，熄火焖3分钟。早餐...
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![蒸花卷多长时间熟]( "蒸花卷多长时间熟")
- 蒸花卷多长时间熟的答案是：蒸花卷蒸10-15分钟左右。蒸花卷蒸10-15分钟左右即可。花卷冷水下锅，可以使蒸出来的花卷更加松软可口，蓬松的效果也会更好，花卷可以随着水温的不断升高而慢慢变熟，一般花卷冷水下锅只需要蒸10-15分钟左右的时间即可，不宜蒸太久。具体做法1、把纯净水或...
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![花卷蒸多长时间能熟]( "花卷蒸多长时间能熟")
- 建议蒸10-15分钟左右即可。花卷冷水下锅，可以使蒸出来的花卷更加松软可口，蓬松的效果也会更好，花卷可以随着水温的不断升高而慢慢变熟，一般花卷冷水下锅只需要蒸10-15分钟左右的时间即可，不宜蒸太久。做法1.取老面用热水泡开；2.取四小杯面和匀，盖上布或锅盖至暖和处；3.等面发至都...
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![火腿肠花卷怎么做好吃]( "火腿肠花卷怎么做好吃")
- 主食材：高筋面粉400克，火腿肠十根。配料：酵母粉4克，水150毫升，糖6勺。步骤1:将面粉倒入盆内，加入适量的酵母粉融合步骤2:再加入白糖，水，用手揉压，直至表面光滑为止。步骤3:用保鲜膜盖住使其发酵。步骤4:直至发酵好，成两倍大。步骤5:案板上加少许面粉，以免粘住案板。步骤6:取出面团，在...
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![如何做双色南瓜花卷？]( "如何做双色南瓜花卷？")
- 双色南瓜花卷是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做双色南瓜花卷才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先在南瓜泥中加入4克的糖和1.5克的酵母搅拌均匀，之后放入100克的面粉，揉成光...
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![双色花卷馒头怎么做好吃]( "双色花卷馒头怎么做好吃")
- 主食材：面粉1200克，温水130克，酵母12克，面粉2200克，开水130克，酵母22克。配料：格兰特咖啡粉1包，可可粉10克。步骤1:先用配料中的格兰特咖啡粉冲入开水，搅拌搅拌，成为一杯香气浓郁的咖啡，晾凉后再用。步骤2:200克面粉加130克温水加2克酵母揉成白色的面团。200克面粉加冲好的咖啡加2克...
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![南瓜花卷怎么做]( "南瓜花卷怎么做")
- 南瓜去皮切块上锅蒸至软烂，用叉子一碰就碎，即可取出，用叉子将南瓜捣成泥。给南瓜泥里加入1碗凉水，3克酵母，5克，1克泡打粉，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母充分溶解。倒入适量的面粉，约300克。可以少量多次加入，一直拌成絮状。下手揉成光滑的不沾手的面团，这一步相当关键，一定要揉到位，我揉了...
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![南瓜小花卷怎么做好吃]( "南瓜小花卷怎么做好吃")
- 主食材：南瓜80克，面粉200克。配料：酵母粉3克，白糖一小勺。步骤1:锅添水，放入南瓜，大火蒸十分钟步骤2:蒸熟的南瓜用筷子扎透即可步骤3:用榨汁机榨成泥步骤4:面粉放入盆里，加入南瓜泥步骤5:碗里加入3克酵母粉，用温水化开步骤6:到入酵母水，揉成光滑面团步骤7:醒发原先两倍的大即可步...
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![花生红糖花卷怎么做好吃]( "花生红糖花卷怎么做好吃")
- 主食材：普通面粉350克，酵母3克，水170克。配料：花生酱70克，红糖60克。步骤1:准备好所有材料步骤2:红糖捏碎放花生酱、还有五克面粉步骤3:搅拌均匀成红糖花生酱备用。步骤4:面粉、水、酵母、放入面包机中揉成光滑面团。步骤5:.揉好的面团擀成长方形面片步骤6:抹上红糖花生酱步骤...
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![黄金花卷怎么做好吃]( "黄金花卷怎么做好吃")
- 主食材：面粉300克。配料：发酵粉3克，胡萝卜半天，玉米油半勺，盐3克。步骤1:胡萝卜切成小丁，用料理机打成汁。步骤2:胡萝卜汁加入面粉中，加入发酵粉。步骤3:揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。步骤4:发酵后的面团双倍大。步骤5:面团取出彻底排气。步骤6:擀成有包子皮厚度就可以，刷...
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![宝宝小花卷怎么做好吃]( "宝宝小花卷怎么做好吃")
- 主食材：面粉200克。配料：花生酱，白糖10克。步骤1:白糖10克，倒入105毫升的温水中，搅拌融化,倒入2.5酵母，静置15分钟.步骤2:将酵母水缓缓倒入200克的面粉中揉成光滑的面团。步骤3:覆盖保鲜膜醒10分钟。步骤4:擀成薄饼。步骤5:均匀的抹上宝宝用的花生酱。步骤6:卷成卷，切小段，用筷子...
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![花卷没蒸起来什么原因]( "花卷没蒸起来什么原因")
- 1、酵母粉的数量不够，导致不膨胀：通常揉面团的时候，面粉和酵母粉的比例是100：1，酵母粉数量不够的情况下，菌群繁殖力不足，也就产生不了足够的气体，无法支持面团膨胀。2、酵母的发酵环境达不到要求，导致不膨发：酵母菌适宜发酵的温度是20-30度左右，湿度在60度左右。大家都知道冬天的时...
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![怎样做家常版五香花卷？]( "怎样做家常版五香花卷？")
- 花卷是一种古老的中国面食，营养丰富，味道鲜美，特别是我们北方人更喜欢吃花卷，比起小店里卖的，老公更喜欢自己家里做的五香花卷，今天小编想要和大家分享的是怎样做家常版五香花卷？希望能够帮助到大家。工具/材料面粉适量，酵母粉适量，盐适量，五香粉适量，熟油适量，白芝麻适量，芹菜叶适量...
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![水煎花卷，蒸花卷怎么做好吃]( "水煎花卷，蒸花卷怎么做好吃")
- 主食材：面粉500克。配料：酵母5克，温水320克，盐适量，油适量。步骤1:材料中的面粉用酵母水和好后饧发2备大，取出揉匀排气步骤2:擀成大饼状，刷油，撒点盐。步骤3:卷起后切段，用自己习惯的任何方法做花卷步骤4:首选可以选择蒸的。步骤5:花卷放入蒸锅，饧发20分钟后就可以开火蒸，上汽后蒸20...
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