花生酱椒盐花卷怎么做好吃

主食材：面粉350克，花生酱2大勺。

配料：椒盐1小勺，酵母3克。

步骤1:

酵母用少许温水化开倒入面粉中

步骤2:

慢慢加入约170克温水，用筷子搅成絮状

步骤3:

和成光滑的面团，加盖入温暖湿润处发酵至两倍大

步骤4:

发酵好的面团取出排气揉匀擀成长方形大片

步骤5:

撒入椒盐用手抹匀

步骤6:

舀两勺花生酱用勺子抹匀

步骤7:

从长边叠成约3指宽的宽条

步骤8:

然后切成约2指宽的胚条

步骤9:

把两个胚条摞在一起

步骤10:

用手沿着长边拉长一点

步骤11:

两只手拿起胚条的两头，向各自相反的方向旋转180度

步骤12:

把两头手捏的部分合拢到底部即可，入温暖湿润处二次发酵至两倍大

步骤13:

蒸屉铺屉布，放入花卷，（摆放的时候稍微离开一点距离）。冷水入锅 大火烧开转中大火蒸10-12分钟左右关火，不要开盖焖3分钟后再打开盖子