美味三鲜饺子怎么做好吃

主食材：猪肉糜70克，香菇50克，胡萝卜50克。

配料：盐三勺，酱油三大勺，耗油两勺，芝麻油一勺，食用油三大勺，清水一小碗，胡椒粉适量。

步骤1:

香菇洗净切成末。

步骤2:

胡萝卜去皮也同样切成末。

步骤3:

猪肉糜、香菇末、胡萝卜末混合在一起，加入食用油、盐、酱油、耗油、芝麻油、胡椒粉搅拌均匀。

步骤4:

搅拌的过程中分两次加入清水。

步骤5:

顺着一个方向搅拌，直至馅料搅拌上劲。（搅拌起来感觉阻力变大）

步骤6:

把馅料放入饺子皮中，注意不要放太多，慢慢收口把馅料包起来。

步骤7:

锅中放水煮至沸腾，饺子下入锅中煮至再次沸腾时倒入半碗冷水，水第三次沸腾时饺子就可以起锅了。