鲜香味美小馄饨怎么做好吃

主食材：猪腿肉140克，洋葱50克，料酒1勺，馄饨皮适量，玉米油适量。

配料：酱油适量，盐少许。

步骤1:

猪肉和洋葱放到一起剁碎。

步骤2:

肉馅中加入玉米油拌匀，再加入料酒、酱油、盐，顺一个方向搅拌至上劲。

步骤3:

取馄饨皮放适量馅料至一角。

步骤4:

卷起，用筷子沾水粘好边缘。

步骤5:

把左右两个角重叠粘好。

步骤6:

全部包好的馄饨。

步骤7:

锅内加入适量水煮沸后，下入馄饨。再次煮开后，加入一碗凉水。

步骤8:

继续煮至水沸，馄饨全部浮起。

步骤9:

捞出滴入少量味极鲜酱油，加入小葱花，开吃吧。