酱香茄子怎么做好吃

主食材：茄子2个。

配料：蒜3瓣，豆瓣酱1勺，葱2根，辣椒2根，香油1勺，姜2片，十三香1勺，蚝油1勺，鸡精1点，花椒油1勺。

步骤1:

备好食材

步骤2:

葱姜蒜辣椒切沫

步骤3:

茄子对半切开在划开好入味

步骤4:

然后碗里倒入姜蒜辣椒沫十三香

步骤5:

加蚝油

步骤6:

加豆瓣酱

步骤7:

加香油鸡精花椒油拌匀

步骤8:

然后铺在茄子上

步骤9:

放入微波炉烤2分钟在取出刷一层在烤2分钟即可

步骤10:

取出撒葱花