蒜香茄子怎么做好吃

主食材：茄子2根。

配料：蒜蓉适量，葱花适量，小米辣适量，白芝麻适量。

步骤1:

将茄子洗干净，切成小段

步骤2:

空气炸锅上铺上锡纸，然后将茄子放入空气炸锅，在茄子表皮刷上一层油

步骤3:

空气炸锅温度设置为180度，烤十五分钟

步骤4:

茄子烤熟取出，将茄子从中间划开，均匀的刷上蒜蓉酱，放一点点小米辣

步骤5:

再次放入空气炸锅，160度再烤3分钟

步骤6:

茄子出锅以后，放点葱花、白芝麻点缀，蒜香茄子就制作完成了