香菇酱肉包怎么做好吃

主食材：水145克，中粉250克，酵母3,5克。

配料：五花肉320克，鲜香菇150克，葱1个，盐适量，黄豆酱1大勺，甜面酱1大勺。

步骤1:

五花肉放高压锅里加花椒，大料，姜，葱煮开火十分钟后关小火20分钟，冷凉取出

步骤2:

切碎

步骤3:

大葱取葱白

步骤4:

步骤5:

香菇改刀小快

步骤6:

切碎

步骤7:

所有材料都放盆子里加适量盐和黄豆酱和甜面酱

步骤8:

拌匀后的酱肉馅放旁边备用

步骤9:

水，粉和酵母放面包机里

步骤10:

选择和面程序10分钟

步骤11:

和好后选择发酵程序30分钟

步骤12:

发酵好后取出分割八个醒15分钟

步骤13:

醒好的面团取一个擀成中间厚四周薄的面皮

步骤14:

舀上适量的酱肉馅

步骤15:

包好

步骤16:

放入蒸笼，中间一定要留一定的空隙

步骤17:

放烤箱开发酵档，用喷水壶喷点水，发酵20分钟

步骤18:

发酵好后放蒸锅上，蒸锅里加入半锅冷水，开大火，上气后15分钟，关火闷5分钟开盖取出