当前位置:秒懂百科馆 >

有关茄子的百科

茄子饼的做法
  • 茄子饼的做法

  • 主食材:茄子1个,胡萝卜1个,肉1个,鸡蛋1个,面粉1把。配料:盐1勺,白糖1勺,胡椒粉1勺。步骤1:茄子洗净切一厘米厚步骤2:工具去除里面的茄子肉步骤3:茄子切丁,胡萝卜切丁,加入一勺盐,一勺鸡精,一勺胡椒粉步骤4:加入一把面粉,一个鸡蛋步骤5:放到茄子圈里面煎制两面金黄...
  • 25294
肉沫茄子的做法
  • 肉沫茄子的做法

  • 主食材:茄子1根,肉沫150克,香辣酱两勺,生抽6克,辣椒适量。配料:蒜1个,生姜少量,食用油适量,花椒粒少量。步骤1:准备食材,肉沫不要用太瘦的肉。步骤2:茄子洗干净切条步骤3:加盐抓捏均匀腌制备用步骤4:辣椒、生姜、蒜切好步骤5:锅中倒入食用油烧热步骤6:放入生姜、蒜、花椒炒香步骤7:...
  • 13668
如何做简单又好吃的炒茄子
  • 如何做简单又好吃的炒茄子

  • 做蒜香茄子,简单又好吃,下面就说说蒜香茄子的做法。工具/材料茄子,蒜,食用油,酱油,盐操作方法01准备两个茄子和大蒜。02将茄子去掉根,切成均匀的块,蒜切成蒜末。03锅中放入食用油,油热后,将蒜末放入锅中炝香。04将茄子放入锅中,加入酱油和盐,翻炒均匀。05茄子要多炒一会儿,炒至软烂才...
  • 26575
《创造与魔法》薄荷紫苏茄子黄瓜位置介绍
  • 《创造与魔法》薄荷紫苏茄子黄瓜位置介绍

  • 在创造与魔法中有很多小伙伴都很想知道游戏中薄荷紫苏茄子黄瓜四种作物的位置在哪,今天小编给大家带来了《创造与魔法》薄荷紫苏茄子黄瓜位置介绍,感兴趣的小伙伴一起来看看吧。一、薄荷紫苏茄子黄瓜位置这四种植物随处可见,属于普通植物一类,捡取会有几率掉落种子。目前收集...
  • 21850
酱爆茄子怎么做?
  • 酱爆茄子怎么做?

  • 工具/材料长茄子6-8条生姜1个青椒2个生抽、老抽、糖适量操作方法01选用细长软糯的长茄子,将茄子去两头,手掰成块。02青椒切片,姜块拍碎。03生抽和老抽按照3:1的比例调成混合酱油备用。04热锅起油,开中火,放入姜块。05煸出香味后,捞出。倒入茄子煸炒。06炒至茄子颜色透明,完全变...
  • 26003
怎么做凉拌茄子
  • 怎么做凉拌茄子

  • 凉拌茄瓜,是一道非常好吃的家常素菜,做法和食材都很简单,下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。工具/材料茄瓜,蒜米、姜蓉、小米辣、生抽适量。操作方法01首先把茄瓜清洗干净。02然后放到盘子,放置锅里蒸12分钟左右。03把蒸好的茄瓜拿出过来。04做调料,把蒜米、姜蓉、小米...
  • 11739
夏令佳肴-凉拌茄子怎么做好吃
  • 夏令佳肴-凉拌茄子怎么做好吃

  • 主食材:紫皮茄子若干根。配料:蒜末适量,热油适量,葱末适量,小米辣适量,生抽适量,醋适量,盐适量,白糖适量,辣椒油适量,香油适量。步骤1:茄子洗净上锅蒸步骤2:蒸10-15分钟,筷子能轻松扎透即可,取出晾凉备用步骤3:来做调料汁,准备一个碗,放入生抽醋盐白糖辣椒油香油步骤4:用筷子搅拌均匀步...
  • 20667
鱼香火腿茄子条的做法
  • 鱼香火腿茄子条的做法

  • 主食材:茄子2根,火腿200克。配料:酱油1汤勺,香醋2勺,糖1勺,蚝油1勺,大蒜4瓣,尖椒2个,面粉2勺。步骤1:材料备好,茄子洗干净直接切成手指般粗细的条状,火腿同样切条,尖椒切丝,大蒜剁碎步骤2:把茄子条放入大碗,用2勺面粉拌匀,让每个茄子条上都裹上薄薄的面粉步骤3:锅内放入胡麻油,放入茄子条...
  • 30982
茄子栽多远一棵
  • 茄子栽多远一棵

  • 茄子栽多远一棵应根据品种来定。针对早熟的品种株距可按照35-40厘米,行距60-65厘米进行,每亩大概栽种2300-2500株。针对晚熟品种则按照株距40-45厘米,行距65-70厘米进行。栽种后还要及时浇透水,这样茄子苗才可更快恢复生长。注意,恢复生长后最好适当追肥,营养足后期的产量才会...
  • 18280
家常尖椒炒茄子的做法
  • 家常尖椒炒茄子的做法

  • 工具/材料茄子,尖椒,淀粉,蒜,酱油,蚝油,陈醋,鸡精,盐,白糖操作方法01首先我们将茄子清洗干净,切成滚刀块,沾一层水,裹上淀粉备用02然后我们起锅烧油,油温五成热下入茄子,炸至外表金黄捞出备用03接着我们在锅中留少许底油,放入尖椒,蒜片,炒香04然后我们倒入适量的酱油,蚝油,陈醋,放入盐,鸡精,白...
  • 33507
茄子催芽几天发芽
  • 茄子催芽几天发芽

  • 茄子种子催芽后,大约2-5天后能发芽。茄子种子在催芽之前,可将种子放在太阳下暴晒几个小时,用30度左右的温水浸泡种子半个小时左右,将种子表面洗干净。准备好50度左右的温水,将种子进行烫种,水温下降后继续浸泡。等种子表面表皮发软后,将种子捞出来,包裹纱布放在20度-30度左右的环...
  • 9336
《江湖悠悠》蒜蓉茄子食谱配方介绍
  • 《江湖悠悠》蒜蓉茄子食谱配方介绍

  • 江湖悠悠蒜蓉茄子怎么做?《江湖悠悠》游戏中有很多美味的料理,那么蒜蓉茄子食谱要怎样做呢?今天小编就给大家介绍一下江湖悠悠蒜蓉茄子食谱配方,有需要的小伙伴不要错过了。材料:茄子+茄子+洋葱+大蒜食谱等级划分:7级制作等级要求:七级作用:帮助角色增加出行的距离。...
  • 33144
茄子开花怎么做好吃
  • 茄子开花怎么做好吃

  • 主食材:茄子(紫皮,长)两根,西红柿一颗。配料:面粉适量,黄油适量,番茄酱适量,葱蒜适量,香菜适量,蒸鱼豉油适量,老抽适量,冰糖适量,盐适量。步骤1:茄子去皮切段,切成方形格子状,保留底部不要切断。步骤2:净泡盐水洗净挤干水份,里里外外裹上面粉。步骤3:热油中火炸至外皮金黄酥脆,捞出控油摆...
  • 32437
茄子不要油炸了,蒸着吃才更健康:肉沫蒸怎么做好吃
  • 茄子不要油炸了,蒸着吃才更健康:肉沫蒸怎么做好吃

  • 主食材:肉沫100克,白糖半勺,生抽1勺,料酒1勺,洋葱1/4颗,红椒1/4颗,大葱1节,葱叶少许,料酒1勺,盐1勺+1勺,五香粉半勺,鸡粉半勺。配料:油适量。步骤1:茄子清洗干净,撒上盐腌制10分钟步骤2:将红椒、洋葱、大葱切碎备用步骤3:热锅凉油滑入肉沫翻炒至变色步骤4:倒入料酒翻炒均匀步骤5:依次放...
  • 11814
豆角炒茄子的做法
  • 豆角炒茄子的做法

  • 主食材:豆角适量,茄子(紫皮,长)适量,肉末适量。配料:盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,生抽适量,糖适量,醋适量,豆瓣酱1勺,小米辣适量,蚝油适量。步骤1:豆角择成小段,茄子切成长条步骤2:锅中热油,油温升高加茄子炸10秒步骤3:再加入豆角炸30秒,炸好捞出控油步骤4:锅中留油,加入肉末炒...
  • 25018
辣椒炒茄子丝的做法
  • 辣椒炒茄子丝的做法

  • 辣椒炒茄子是一道由红辣椒、茄子制做的美食,茄子的营养价值是很丰盛的,在菜式中是少见的紫色蔬菜。下面一起来看看辣椒炒茄子丝的做法。工具/材料茄子、红辣椒、葱、蒜、花生油、蚝油、盐操作方法01准备好所以原材料:茄子两根、红辣椒一根、葱一根。选择红辣椒不仅可以增加...
  • 26623
《摩尔庄园手游》太空白茄子获取方法
  • 《摩尔庄园手游》太空白茄子获取方法

  • 摩尔庄园手游太空白茄子怎么获得?在游戏内很多玩家都想知道,太空白茄子的获取方法是什么。下面就让小编给大家带来《摩尔庄园手游》太空白茄子获取方法,感兴趣的玩家一起来看看吧。获取方法:首先需要去到【摩尔城堡】,在场景中找到土伯伯,进入摩尔城堡后左转就可以找到。然后点...
  • 22247
茄子饺子馅的做法
  • 茄子饺子馅的做法

  • 好吃不如饺子舒服不如倒着,这句话直接反映出大家对于饺子的热爱,饺子虽然外观基本差不多,但是馅料各有千秋。今天咱们说一说茄子饺子馅的做法,赶紧学习起来吧!操作方法01先说肉馅的做法哈,猪肉馅买回家加入植物油、生抽、味素、食盐,然后顺着一个方向快速搅拌均匀。葱姜分别切成...
  • 16274
烤茄子拌尖椒的做法
  • 烤茄子拌尖椒的做法

  • 主食材:长茄子2根,尖椒2个,红尖椒1个。配料:有机酱油1大勺,醇香米醋1大勺,蚝油1勺,糖5克,蒜2瓣。步骤1:准备食材,长茄子要选择嫩点的步骤2:长茄子去掉蒂切成约1cm左右的厚片步骤3:尖椒去籽去蒂平着片开步骤4:大蒜剁成碎粒步骤5:放入碗中加入一勺热葱油,这样处理的蒜末辣味比较柔和...
  • 13116
如何做茄子素馅包子
  • 如何做茄子素馅包子

  • 如何做茄子素馅包子呢?今天小编为大家讲解一下。操作方法01将买来的茄子洗净,切成小丁,放在一旁备用,如图所示。02将茄子丁在锅中翻炒一小会儿,去除一些水分,如图所示。03根据自己的口味将菜馅和好,如图所示。04将醒好的面制作成包子皮,如图所示。05将菜馅包进包子里面,如图所示。...
  • 25112
线茄子怎么做好吃
  • 线茄子怎么做好吃

  • 线茄子,用肉末和蒜来炒,特别好吃,下面就说说蒜香肉末线茄子的做法。工具/材料线茄子,肉馅,蒜,食用油,酱油,盐操作方法01将线茄子洗净,再准备肉馅和蒜。02将蒜切成末,将线茄子切成长条。03锅中放入食用油,油热后,放入蒜末炝香。04将肉馅放入锅中,用锅铲快速翻炒,炒至肉馅成白色。05将线...
  • 17527
凉拌茄子的简单做法
  • 凉拌茄子的简单做法

  • 凉拌茄子做法简单,很适合刚学做菜的小伙伴,下面小编把自己的制作方法分享给大家。工具/材料茄子、香葱、大蒜、小米椒、生抽、香醋、糖、盐操作方法01先把茄子洗净后去蒂,去蒂时要小心扎手。02然后把茄子切成下图这样的条状后用蒸锅蒸熟。03蒸茄子的时候把香葱洗净切成葱末,...
  • 20432
茄子炒肉怎么做好吃
  • 茄子炒肉怎么做好吃

  • 主食材:五花肉30克,茄子200克。配料:蒜片3克,十三香2克,生抽5克,盐2克,鸡粉2克,水20毫升。步骤1:蒜片3g,五花肉30g切片,去皮茄子200g切条步骤2:食用油5ml,倒入蒜片,十三香2g,倒入肉片,煸炒至肉变色步骤3:生抽5g,倒入茄子,翻炒至茄子软烂步骤4:盐2g,鸡粉2g,水20ml,翻炒至茄子软烂...
  • 17664
蒜蓉茄子怎么做好吃
  • 蒜蓉茄子怎么做好吃

  • 主食材:茄子1个,大头菜适量。配料:大蒜适量,小米辣适量,葱适量,蚝油适量,酱油适量,盐适量,糖适量,胡椒适量,鱼露适量,美极鲜适量,生抽适量,孜然适量。步骤1:茄子刷油烤上,大蒜切末,小米辣切碎,切葱花,大头菜切粒。步骤2:蒜末炸至金黄,蒜蓉炒香,金银蒜加小米辣,加蚝油,酱油,盐,糖,胡椒,鱼露,美极鲜,生...
  • 24274
茄子怎么样做才好吃呢
  • 茄子怎么样做才好吃呢

  • 蒜香茄子,做法简单又好吃,下面就说说茄子怎么做才好吃。工具/材料茄子,蒜,葱,食用油,酱油,盐操作方法01将茄子清洗干净,再准备葱和蒜。02将茄子去根,切成均匀的块状,将蒜切成末。03锅中放入适量的食用油,将葱放入锅中炝香。04将茄子倒入锅中,加入适量的酱油和盐,翻炒均匀。05待茄子熟...
  • 30119