宫保鸡丁盖饭怎么做好吃

主食材：鸡腿2个，黄瓜1个，花生150克，米饭400克。

配料：香葱1棵，糖适量，醋适量，酱油适量，盐适量，五香粉适量，植物油适量，料酒适量，玉米淀粉适量。

步骤1:

准备食材:鸡腿（去骨 切块 焯水） 黄瓜（去皮 切丁） 花生（炒熟） 香葱（切末）

步骤2:

调碗汁:糖 盐 五香粉 料酒 醋 酱油 玉米淀粉 清水

步骤3:

锅热后倒入适量植物油

步骤4:

放入鸡腿翻炒

步骤5:

放入香葱翻炒

步骤6:

放入黄瓜

步骤7:

放入花生翻炒

步骤8:

调入碗汁

步骤9:

汤汁收浓即可

步骤10:

宫保鸡丁盖饭