炖土豆怎么做好吃

主食材：土豆2个，鳀鱼海带汤2杯，大葱5cm。

配料：酱油2匙，水2匙，糖1勺，蒜末1/3匙，辣椒适量，香油1/2匙。

步骤1:

土豆剥皮后，研磨成泥

步骤2:

挤出土豆泥中多余的水份

步骤3:

土豆汤沉淀30分钟

步骤4:

弃上清液，在留下的淀粉中，放入挤干的土豆泥和盐，混匀

步骤5:

将土豆泥搓成圆球

步骤6:

将鳀鱼海带汤倒入锅中煮沸

步骤7:

放入土豆球，煮熟后捞出

步骤8:

锅中放入酱油 2匙，水2匙，糖1勺 ，蒜末1/3匙，辣椒适量，香油1/2匙，放入煮熟的土豆球，翻炒，加入葱花

步骤9:

撒上芝麻，摆盘即可