虫草花土豆炖鸡汤怎么做好吃

主食材：鸡腿3个。

配料：土豆380克，虫草花20克，盐1.5克，生姜15克，胡椒粉1克。

步骤1:

准备好鸡腿虫草花和土豆。

步骤2:

鸡腿去皮洗净剁小块。

步骤3:

鸡腿放入砂锅，注入足量清水。

步骤4:

加入生姜片，大火煮开。

步骤5:

撇净浮沫。

步骤6:

加盖小火炖煮60分钟。

步骤7:

倒入土豆，煮开。

步骤8:

虫草花浸泡洗净，倒入砂锅中，加入适量盐调味。

步骤9:

加入胡椒粉，关火即可上桌食用。