香煎虾仁洋葱米饼怎么做好吃

主食材：虾仁200克，米饭1碗。

配料：洋葱适量，玉米适量，料酒1勺，盐少许，胡椒粉1撮，玉米淀粉少许。

步骤1:

准备食材

步骤2:

首先把洋葱切丁，虾仁泥搅散，倒入盐和白胡椒粉，料酒腌制一小会，接着把洋葱，玉米倒入其中混合搅拌

步骤3:

把米饭倒入食材碗中，跟食材混合均匀，让米饭变得有粘性

步骤4:

为了增加粘性，给混合好的米饭里加入少许玉米淀粉，这样利于煎制

步骤5:

备个不粘煎盘，热锅倒入少许食用油

步骤6:

把混合好的米饭食材填入煎盘中，这一面煎制定性利于翻面

步骤7:

最后把米饭饼翻面，两面都要煎熟，煎制焦黄，洋葱煎制后会变色，而不焦了