清蒸鸦片鱼头怎么做好吃

主食材：鸦片鱼头半个。

配料：盐适量，糖适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，辣椒适量。

步骤1:

把鱼头清洗干净控水

步骤2:

放入盘内

步骤3:

放盐，生抽，老抽，蚝油，糖，鸡精调成汁

步骤4:

把姜丝放在鱼头上

步骤5:

再把汤汁倒入鱼中

步骤6:

水开蒸8分钟

步骤7:

蒸熟后铺上葱丝，辣椒丝

步骤8:

淋入少许热的即可