![鱼头豆腐汤好吃有诀窍，小孩子吃了特别聪明！]( "鱼头豆腐汤好吃有诀窍，小孩子吃了特别聪明！")
- 说豆腐呢，相信有很多的朋友都爱吃，豆腐的口感细腻，营养丰富，不但美味好吃，经常吃对身体还有很多的好处。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季...
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![鱼头炖豆腐怎么做好吃]( "鱼头炖豆腐怎么做好吃")
- 主食材：鱼头一个，葱一颗，蒜三四瓣，姜一块，豆腐一块。配料：香菜一颗，盐适量。步骤1:锅中倒油烧热，放入鱼头两面煎黄。步骤2:葱姜蒜，切好备用。步骤3:鱼头两面煎黄，放入葱姜蒜炒香。倒入沫过鱼头的开水。步骤4:鱼头汤炖的大白的时候放入豆腐。步骤5:鱼汤炖至奶白色，放入盐，撒上香菜出锅...
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![鱼头豆腐汤怎样做]( "鱼头豆腐汤怎样做")
- 1、鱼头洗干净，把鱼鳃处黑黑的东西刮干净。豆腐一块切成4小块。把姜、蒜都切好备用。2、锅热后下油，放蒜头和姜，煸炒出香味。3、放进鱼头，翻炒两分钟，让含有姜蒜味的油渗入到鱼头去，加入少许盐。4、加入一定的自来水，水一定要泡过鱼头。5、等鱼头汤烧开后，放进豆腐。豆腐放得太早...
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![粉条炖青鱼头怎么做好吃]( "粉条炖青鱼头怎么做好吃")
- 主食材：青鱼头1000克，粉条350克，白菜100克。配料：料酒适量，生抽适量，香葱适量，生姜适量。步骤1:将青鱼头洗净切开步骤2:粉条加入热水浸泡步骤3:起油锅加入生姜辣椒段，爆香步骤4:然后加入鱼头步骤5:煎至两面金黄后加入料酒步骤6:在加入鸡腿菇，适量的清水，生抽步骤7:开大火煮三分钟，然...
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![豆腐泡鱼头煲]( "豆腐泡鱼头煲")
- 工具/材料河鱼头一个1斤，豆腐泡150克，姜片、香葱适量，生抽、料酒适量。操作方法01鱼头洗干净斩成一块块，豆腐泡准备好。02姜片、香葱、蒜米准备好。03开火下油。04下蒜米、姜片进去，加适量的盐翻炒一下。05鱼头下锅翻炒一下。06加2勺生抽翻炒均匀。07把切成两边的豆腐泡放进锅...
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![如何做家常砂锅鱼头]( "如何做家常砂锅鱼头")
- 砂锅鱼头是比较常见的一道家常菜，这道菜做出来味道鲜美，肉质鲜嫩，如果加上一些配菜会更好吃。下面小编就给大家分享一下如何做家常砂锅鱼头。工具/材料砂锅，鱼，洋葱，香葱，红椒，姜，蒜，料酒，生抽，盐操作方法01首先将食材都清洗干净，然后将洋葱，红椒，香葱，姜都切好备用，如下图所示02然后切鱼...
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![超级过瘾的双椒鱼头米粉的做法]( "超级过瘾的双椒鱼头米粉的做法")
- 主食材：鱼头1个，米粉1把。配料：青红剁椒适量，大蒜4瓣，生抽2勺，料酒3勺，盐适量，白胡椒粉3克，葱姜适量，小葱2根，蚝油少许。步骤1:鱼头处理干净加葱姜丝，料酒，白胡椒粉，盐搓匀，腌制20分钟步骤2:腌制鱼头的时间把泡椒切碎，再切点姜蒜末。红椒我直接买的剁辣椒，一会直接炒就可以步骤3:锅中放油，...
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![鱼头豆腐汤的简单做法]( "鱼头豆腐汤的简单做法")
- 鱼头豆腐汤是一道比较鲜美的汤，怀孕期间要多吃鱼和鱼汤，鱼头豆腐汤就成了首选，而且做法简单，一起来看看鱼头豆腐汤的做法。工具/材料鱼头、豆腐、葱、姜、花生油、盐操作方法01准备好所有材料：鱼头一只、豆腐两块、葱一根、姜一块。鱼头要买大鱼头，比较好吃；豆腐买嫩豆腐，老豆腐...
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![好吃的剁椒鱼头怎么做]( "好吃的剁椒鱼头怎么做")
- 剁椒鱼头最正宗的做法好吃的剁椒鱼头做法其实非常简单。个人感觉剁椒鱼头是一道非常下饭的菜。鱼的鲜味配上剁椒的香味，只要是爱吃辣又爱吃鱼的人几乎都抵挡不了这种诱惑，其实做剁椒鱼头的方法特别简单，只要掌握好调料的配比以及蒸制的时间，谁都能做出好吃的剁椒鱼头。今天分...
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![怎样制作剁椒鱼头]( "怎样制作剁椒鱼头")
- 剁椒鱼头是一道香辣无比口感顺滑的家常菜，红剁椒色泽鲜亮，香气扑鼻，鱼肉白嫩鲜香，让人忍不住流口水，简直是下饭神菜。工具/材料鱼头，香菜，葱‘生姜，大蒜，剁辣椒，盐，胡椒粉，料酒，食用油操作方法01鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，将鱼头翻放在盘中，撒上胡椒粉，少许盐，适量料酒腌制02将姜蒜切片，放...
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![如何制作剁椒鱼头？]( "如何制作剁椒鱼头？")
- 工具/材料鱼头、盐、料酒、小米椒、姜、食用油、葱、生抽、蒸鱼豆豉、清水操作方法01首先，将鱼头洗干净，切成两半，在鱼的表面上撒适量盐，再用手将其抹匀。然后淋料酒，放在一旁腌制20分钟。02接着，把小米椒和姜切成碎末，放入碗里，再加入食用油一起搅拌均匀，放在一旁腌制片刻，制作成...
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![黄焖鱼头的做法]( "黄焖鱼头的做法")
- 工具/材料花鲢鱼头500克、泡椒100克、泡姜100克、蒜1个、豆瓣酱1汤匙、花椒50颗、小芹菜50克、大葱1根、料酒10毫升、食盐适量、食用油适量操作方法01腌制鱼头：将鱼头切成两半，放入碗中，加适量的食盐、花椒、料酒，腌制15~20分钟。02分别将去皮蒜头切块，泡姜切块，泡椒切段；切好后...
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![青椒焖鱼头的做法]( "青椒焖鱼头的做法")
- 青椒焖鱼头是一道美味好吃的家常菜，用辣点的青椒搭配河鱼头煎焖，做出来的成品美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鱼头1个，青椒50克，姜蓉、蒜米适量，生抽1勺。操作方法01首先把鱼头清洗干净，然后斩成一块块。02青椒洗干净然后切成丝，姜蓉准备好。03开火下油，放蒜米进...
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![蝶鱼头怎么做]( "蝶鱼头怎么做")
- 1、准备好用料：比目鱼900g，食盐、酱油、味精、蚝油、水淀粉、番茄酱、蒜蓉辣酱各适量。2、先处理鲽鱼头，将鲽鱼头去鳃，洗净，由下部一劈为二，脑门处要连着，注意不要断开。3、入七成热油中炸透呈金黄色时捞出，控净油分。4、锅内加油、把蒜蓉辣酱，蚝油，番茄酱，葱、姜，酱油，盐，味精等调味料...
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![剁椒鱼头是哪里的特产]( "剁椒鱼头是哪里的特产")
- 1、剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。2、据传，起源和清代文人黄宗宪有关。3、通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成，菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩，肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。4、2018年9月10日，中国菜正式发布，剁椒鱼头被评为中国菜湖南...
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![酸辣鱼头怎么做]( "酸辣鱼头怎么做")
- 1、准备好食材：鱼头一只，酸菜辣椒包料一包、辣油调料包一包，油适量、盐适量、味精适量。2、鱼头切成2块洗干净；3、将鱼头在油里煎至两面金黄捞上来待用；4、在锅内放辣油料和酸菜包料；5、将炒好的酸菜料加适量的水，烧开；6、放入鱼头，小火炖半小时即可，最后根据个人口味加适量的盐，味...
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![怎么烧鱼头口感好 介绍几个烧鱼头的做法]( "怎么烧鱼头口感好 介绍几个烧鱼头的做法")
- 怎样烧鱼头好吃鱼头的做法很多，最经典的就是剁椒鱼头，还可以做红烧鱼头，鱼头炖豆腐等，不管哪种做法都是味道特别鲜美的。最好吃的鱼头就是胖头鱼，胶质含量特别高，不管怎么做都非常美味。今天我们就来简单的介绍一下这几种鱼头的做法。我们先来做一个剁椒鱼头。这道菜的做法特别...
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![鱼头豆腐汤的做法]( "鱼头豆腐汤的做法")
- 食材：鱼头1个，料酒1勺、豆腐1个、小葱6根、白酒3克1、鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟，豆腐切块；2、锅内油温烧至七成热，将鱼两面各煎2分钟；3、转大火放入白酒、清水，烧开后撇去浮沫；4、放入生姜、豆腐块煮10分钟至汤色逐渐变为浓白色；5、放入盐等调料，撒上葱花即可。...
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![鱼头泡饼属于什么菜系]( "鱼头泡饼属于什么菜系")
- 1、鱼头泡饼是一道北京市的地方传统名菜，属于京帮菜。2、是以北方酱、炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。大鱼头咸鲜微辣，肉质嫩滑而香味浓郁；烙饼酥脆，现烙现吃，蘸汤后更可口。一菜两吃。...
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![草鱼头可以煮白菜和豆腐吗]( "草鱼头可以煮白菜和豆腐吗")
- 草鱼头可以煮白菜和豆腐吗的答案是：可以可以用草鱼头煮白菜和豆腐。白菜是我们生活中最为常见的一种蔬菜了，白菜的价格是非常的便宜的，而且营养成分也是非常的丰富，我们在生活中食用一些白菜对身体健康非常有帮助，白菜还有一种叫做水白菜，很适合做汤食用，关于水白菜的做法也是有...
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![双椒鱼头的做法]( "双椒鱼头的做法")
- 主食材：鱼头1个。配料：葱适量，胡椒粉适量，生抽适量，木耳适量，葱绿适量，小米辣适量，红剁椒适量，黄剁椒适量，葱绿丝适量，菜籽油适量，姜适量，姜末适量，葱末适量，蒜末适量，辣椒适量，盐适量，料酒适量，白糖适量。步骤1:鱼头从中间劈开，打花刀，步骤2:放上葱姜、盐、料酒腌制，步骤3:剁椒酱:辣椒、葱末、...
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![贴对联鱼头朝里还是朝外]( "贴对联鱼头朝里还是朝外")
- 一般情况下，对联鱼头是朝里面的。市面上的对联有很多种，有些对联是纯文字的，而有些对联上面会有一些图案，比如鲤鱼等，这是比较常见的一种图案。很多人在张贴对联的时候，都会分不清左右，不知道对脸上的鱼头朝哪一边合适。其实，通常情况下，对联上面的鱼头都是左右相对应的，在贴的时候...
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![鱼头豆腐汤]( "鱼头豆腐汤")
- 制作时间：25分钟难易程度：一般口味：清淡分类：汤主食材：鱼头1个辅料：料酒1勺、豆腐1个、小葱6根、白酒3克1、姜1块切片；2、小葱1根切葱花；3、鱼头洗净放盐1勺；4、料酒1勺；5、姜5片；6、小葱5根挤出葱汁备用；7、葱汁腌制10分钟；8、豆腐洗净切小块；9、每块约在2.5厘米左右；10、锅内油温烧至...
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![剁椒鱼头蒸多久最佳时间]( "剁椒鱼头蒸多久最佳时间")
- 剁椒鱼头蒸多久最佳时间的答案是：8-10分钟。剁椒鱼头的蒸制时间要根据鱼头的大小而定，一般建议入锅大火蒸8-10分钟，这个时间蒸出来的鱼最鲜嫩，鱼肉雪白，鱼眼睛凸出，看似快掉落，如果蒸太久，鱼头就失了鲜嫩。小技巧1、鱼头里边的黑膜一定要去掉，因为黑膜有很大的鱼腥味。去掉黑膜做...
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![豉汁蒸鱼头的做法]( "豉汁蒸鱼头的做法")
- 豉汁蒸鱼头是广东的一道名菜，制作方法简单又好吃，鲜香嫩滑十分下饭，需要准备鱼头、生抽、老抽、食盐、姜、葱、红椒、料酒、豆豉、生粉等食材，以下为豉汁蒸鱼头的详细做法。1.将准备好的鱼头切块。2.加入生抽、老抽、食盐、姜、葱、红椒、料酒、豆豉、生粉进行调味。3.搅拌均...
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