黄骨鱼炖豆腐怎么做好吃

主食材：黄骨鱼3只，冻豆腐2块。

配料：料酒适量，蒜适量，胡椒粉适量，姜适量，大蒜适量，红辣椒适量。

步骤1:

黄骨鱼洗净，加入料酒、胡椒粉，腌制20分钟去腥

步骤2:

切配料

步骤3:

冻豆腐切块

步骤4:

热锅热油，蒜、姜、红辣椒

步骤5:

倒入黄骨鱼，炒至金黄

步骤6:

倒入两碗水左右

步骤7:

倒入适量生抽

步骤8:

倒入冻豆腐，大火炖大概五六分钟

步骤9:

撒上大蒜翻炒即可出锅