蟹黄豆腐怎么做好吃

主食材：葱末15克，嫩豆腐500克，咸蛋黄4个。

配料：食用油5毫升，开水5毫升，盐3克，水淀粉10克。

步骤1:

准备嫩豆腐，葱末，咸鸭蛋黄碾碎，开水煮

步骤2:

焯水，锅中倒入食用油，倒入咸鸭蛋黄，小火翻炒

步骤3:

倒入豆腐，水，翻炒，水淀粉，搅拌

步骤4:

加入葱末，即可出锅