咸蛋黄豆腐怎么做好吃
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主食材:豆腐200克,咸蛋黄2个。
配料:食用油1汤匙,洋葱4分之1个,葱一段,盐1克。
步骤1:原料。
步骤2:咸蛋黄切碎,越碎越好。
步骤3:豆腐切色子块,水开后煮2分钟后捞出备用。
步骤4:炒锅倒油,放入洋葱炒香。放入咸蛋黄小火翻炒。
步骤5:炒至蛋黄起沙。
步骤6:加水。
步骤7:放入豆腐、少许盐,煮2分钟。
步骤8:关火后撒葱末即可。
步骤9:鲜美。
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