鲫鱼豆腐汤怎么做好吃

主食材：鲫鱼一条，豆腐半斤。

配料：姜蒜适量，盐适量。

步骤1:

鲫鱼洗净两面划开几刀，姜蒜切好备用

步骤2:

热锅下油

步骤3:

下姜蒜炒香

步骤4:

倒入少量盐防止鱼皮粘破

步骤5:

放入鱼正反煎黄

步骤6:

再往鱼身上洒少许盐

步骤7:

倒入一碗水

步骤8:

加入豆腐块盖上盖子煮出浓白的汤