懒人粗粮馒头怎么做好吃

主食材：面粉270克，即发酵母粉3克。

配料：黑芝麻核桃黑豆粉15克，红豆薏米粉15克。

步骤1:

将135g面粉、15g黑芝麻核桃黑豆粉、1.5g即发酵母粉、75g清水放入面包机内胆，启动“和面”程序；

步骤2:

再将135g面粉、15g红豆薏米粉、1.5g即发酵母粉、75g清水放入面包机内胆，启动“和面”程序；

步骤3:

揉好的面团，取出，覆盖保鲜膜；

步骤4:

将黑芝麻面团均分成8份；

步骤5:

再将红豆薏米面团均分成8份；

步骤6:

取出一份黑芝麻面团，压扁，擀成圆形，均分成8份；

步骤7:

再取出一份红豆薏米面团，压扁，擀成圆形，均分成8份；

步骤8:

将黑芝麻面团、红豆薏米面团如图叠放起来；

步骤9:

将面团“角”往下，折叠在一起，捏实；

步骤10:

所有面团都做好，放进臻米折叠电蒸锅里，发酵至2倍大；

步骤11:

发酵完毕后，接通电源，将旋转按钮扭转到12分钟；

步骤12:

程序结束后，【懒人粗粮馒头】就做好啦。