双色馒头怎么做好吃

主食材：面粉300克，奶粉30克，巧克力酱50克。

配料：酵母3克，温水160克。

步骤1:

奶粉面粉称量好

步骤2:

酵母用少量温水化开

步骤3:

酵母和温水倒入粉中，揉成稍硬的面团，分成两份

步骤4:

一份面团加入50克巧克力酱

步骤5:

揉成光滑的面团，放入盆中，醒发两倍大

步骤6:

发酵好的面团

步骤7:

发酵好的巧克力酱面团

步骤8:

发酵好的面团用擀面杖擀平，擀平后在对折 然后继续擀平折叠，重复这样的动作，直至面团里面的气体被完全排出

步骤9:

同样的操作排气

步骤10:

将每份面团擀成长片

步骤11:

同样的操作

步骤12:

叠放在一起（白面片在下，巧克力酱面片在上）

步骤13:

由上而下的卷起，卷紧一点

步骤14:

用刀切成段

步骤15:

然后放入蒸锅 蒸锅底部放入温水，让馒头最后醒发20、30分钟，醒发好后，大火烧开后，中火再蒸10分钟，蒸完之后再焖五分钟

步骤16:

出锅装盘