五花肉鸡蛋卷怎么做好吃
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主食材:鸡蛋,五花肉,花菇,笋,芦笋。
配料:盐,鸡精,蚝油,生粉,姜。
步骤1:鸡蛋摊饼。
步骤2:五花肉放盐,鸡精,蚝油腌制。
步骤3:下生粉,蛋液抓匀。
步骤4:花菇切丝,姜切丝,笋切丝,芦笋切丁。
步骤5:五花肉切末。
步骤6:蛋饼切丁,炒匀。
步骤7:包入蛋饼,卷成蛋卷。
步骤8:煎至定型,切开即可。
步骤9:腌好的五花肉炸熟摆盘即可。
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