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牛肉胡萝卜丝馅饼怎么做好吃

主食材:雪花粉500克,调味好的牛肉末1份,胡萝卜1个。

配料:白糖1大勺,盐1小勺,水250克,酵母2克。

步骤1:
牛肉胡萝卜丝馅饼怎么做好吃

备好所用食材。

步骤2:
牛肉胡萝卜丝馅饼怎么做好吃 第2张

酵母加水先拌至融合,然后再加入雪花粉。

步骤3:
牛肉胡萝卜丝馅饼怎么做好吃 第3张

加入盐及白糖。

步骤4:
牛肉胡萝卜丝馅饼怎么做好吃 第4张

选择揉面模式,工作4分钟成这样子的状态。取出揉搓好醒发一下。

步骤5:
牛肉胡萝卜丝馅饼怎么做好吃 第5张

胡萝卜丝牛肉馅揉拌至均匀入味。

步骤6:
牛肉胡萝卜丝馅饼怎么做好吃 第6张

面团醒好,然后切成小剂子。

步骤7:
牛肉胡萝卜丝馅饼怎么做好吃 第7张

面皮擀成薄片之后,将调好味的馅料包在里面。

步骤8:
牛肉胡萝卜丝馅饼怎么做好吃 第8张

热好锅,饼坯先下锅定型,然后再加入油清水煎焖至收汁即可。

步骤9:
牛肉胡萝卜丝馅饼怎么做好吃 第9张

格琳诺尔雪花粉,强筋优质的小麦粉,朋友们喜欢也可以试一下。

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