土豆胡萝卜丝炒肉怎么做好吃

主食材：土豆2个，胡萝卜1条，猪肉(瘦)150克。

配料：盐适量，酱油少许，生粉少许，蒜头2瓣，食用油适量。

步骤1:

土豆切丝用水泡着，这样炒起来就不会软软的。会脆的。泡掉淀粉

步骤2:

胡萝卜切丝待用

步骤3:

肉切好，用少许生粉、盐、酱油腌一会

步骤4:

锅里烧油，放入蒜头和肉炒一会待用

步骤5:

放入土豆丝炒一会

步骤6:

再放入胡萝卜丝一起炒

步骤7:

放入适量的盐炒一下

步骤8:

最后把之前炒好的肉放进去翻炒一下就可以上菜了

步骤9:

炒好放入碟子就可以开吃了