自制剪刀油泼面怎么做好吃
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主食材:菠菜适量,面粉适量。
配料:加水适量,盐适量,白糖适量,香菜适量,蒜末适量,辣椒粉适量,油适量,生抽5克,陈醋5克,小米辣适量。
步骤1:菠菜加水榨成汁,面粉中加盐,菠菜汁揉成面团,醒发十分钟。
步骤2:水开用剪刀剪入锅中,煮熟捞出过凉水备用。
步骤3:加盐,白糖,香菜,蒜末,辣椒粉,淋上热油加生抽,陈醋,拌匀放小米辣即可。
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