油泼蛏子怎么做好吃

主食材：蛏子500克，姜20克，蒜20克。

配料：料酒5克，盐2克，蒸鱼豉油20克，生抽10克，辣椒段15克。

步骤1:

蛏子入水加姜片盐料酒煮熟

步骤2:

准备好的调料调成汁

步骤3:

蛏子摆好倒上酱汁

步骤4:

放上蒜

步骤5:

泼上热油