![蒸馒头凉水装锅还是热水上锅]( "蒸馒头凉水装锅还是热水上锅")
- 凉水。无论是刚做好的生馒头，还是整好了的冷冻馒头，都建议冷水下锅蒸，原因如下：冷水下锅蒸的生馒头，在锅内水蒸气慢慢变热时，会让馒头均匀受热，可以帮助馒头进一步发酵，让馒头更加好吃。如果用热水蒸，容易表皮变硬、夹生。冷冻的馒头也要冷水下锅蒸，这样在蒸的过程中就能够逐渐将馒...
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![砂锅如何开锅]( "砂锅如何开锅")
- 新砂锅的正确开锅方法：方法一：把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分。再用砂锅熬煮一锅米粥，直到米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉，用清水冲洗干净即可，这样可以去土腥味、防漏和不裂口。方法二：先慢火烧热砂锅，然后在锅里撒几把细盐，用肥猪肉拌盐刷砂...
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![电饭锅吕锅装食用猪油有害吗]( "电饭锅吕锅装食用猪油有害吗")
- 电饭锅吕锅装食用猪油有害吗的答案是：没有猪油不是腐蚀性物质，同样电饭锅本身就是食用等级的，即使是铝锅，由于铝易氧化生成氧化铝性质比较稳定，可以有效防止铝分子游离到食物中，所以装在电饭锅的内胆里面是没有危害的。1、炼油时尽量熬老一点，并要除净油渣，才能存放；2、盛放的容器...
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![砂锅需要开锅吗]( "砂锅需要开锅吗")
- 砂锅需要开锅。可以把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分。再用砂锅熬煮一锅米粥，直到米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉，用清水冲洗干净即可，这样可以去土腥味、防漏和不裂口。砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利...
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![刚买的锅怎么开锅不粘锅]( "刚买的锅怎么开锅不粘锅")
- 新的锅子在刚刚购买回来之后，还是需要经过开锅，这才能够让金属的毛细孔变得更加的平整，这也算是第1次的清洁，能够有效避免在后期使用的过程中出现粘锅的现象。首先应该把洗米水直接倒入到锅中，煮沸20分钟之后，然后倒掉，等到锅冷却之后倒入食用油，将锅子的表面进行均匀的覆盖，大约...
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![铜锅怎么开锅]( "铜锅怎么开锅")
- 铜锅买来之后用清水，清洗掉灰尘，加入洗洁精，用钢丝球轻轻刷一下，再用清水洗干净。铜锅放到燃气灶上烧至发红，倒入干净的油，旋转锅，让油全部润到锅，然后待锅自然冷却，再用洗洁精清洗干净即可。工具/材料:铜锅洗洁精、油、煤气灶步骤（共2步）按步骤阅读：1、先用洗洁精清洗铜锅买来之后用...
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![火锅店装修一样算侵权吗]( "火锅店装修一样算侵权吗")
- 昨日郑恺火锅店抄袭这一热搜可是占据了各大版块的头条，本以为又是什么炒作，结果点进去却令小编惊呆了，不仅火锅店装修风格高达90%的相似，并且其招商宣传册使用了吼堂老火锅实景图，本以为是加盟店，但看看名字简直了，虽说郑凯后面也做出了回应但是从其先前的采访所说的亲力亲为却...
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![铁锅开锅方法]( "铁锅开锅方法")
- 铁锅开锅方法:所谓的开锅，通常指的是新锅在第一次使用前的保养措施。在做好第一次的保养之后，可以使得以后在使用铁锅的时候，不会生锈，也不会粘锅。方法一：开水煮沸:刚买来的新铁锅可以放在煤气灶上烧红；接下来，将开水倒入到烧红的铁锅里，进行煮沸腾起来；煮沸的时间大约10分钟，之后...
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![铁锅如何开锅]( "铁锅如何开锅")
- 家用铁锅开锅步骤第一步：清洗整个锅体，锅买来以后，把铁锅放在水龙头下面，用软布擦拭每个角落，把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉，不要用任何洗涤用品。第二步：相信用铁锅的都是明火，火开到最小，慢慢的把锅内所有的水珠烤干。第三步：保持小火，找一块肥点的五花肉或者肥肉，在锅内旋转涂抹整...
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![罐装牛奶可以放锅里煮吗]( "罐装牛奶可以放锅里煮吗")
- 罐装的牛奶是可以加热的，考虑到牛奶出场时已经经过消毒，建议不要用锅煮沸，最好用烧开的沸水浸泡，从而使盒中的牛奶加热即可，这样可以避免营养成分的损失，从而更大程度的保存牛奶的营养价值。高钙牛奶补钙效果更好吗？其实牛奶本身含钙量就很高，而且又容易消化吸收，是一个很好的补钙...
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![空气炸锅单锅好还是双锅好]( "空气炸锅单锅好还是双锅好")
- 一般建议买单锅。空气炸锅比双层煎锅好，所以油炸食品更美味，可以给我们的身体带来更多的营养，让我们的身体更健康。空气炸锅、单锅和双锅都可以。不同的是，单盘容量小于双盘容量。但就加热面积和煎炸效果而言，双锅不如单锅。双锅相当于在单锅的基础上增加可分炸篮。有人称之为...
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![铁锅怎么开锅]( "铁锅怎么开锅")
- 铁锅怎么开锅的答案是：用洗洁精清洗铁锅；擦干水分；用带猪皮的肥肉贴锅放入锅内；开小火，用菜夹夹住肉擦拭锅面；取出肉，待铁锅冷却；擦掉干锅内的冷油；再次放入肉，同样方法绕圈擦拭锅内每个角落；冷却后，用清水冲去锅面冷油；最后擦干锅面即可新锅在买回来之后需要做一定的处理才能使用，一般...
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![新锅如何开锅养锅]( "新锅如何开锅养锅")
- 买回来的锅先看一下是否已经开锅，开过的锅一般带着蓝色，没有开过的锅就看起来有点粗糙。开锅之前先去菜市场买一块猪油或者猪肉回来。这里，植物油也是可以的，建议大家用猪油，一是便宜，二是猪油比较油腻，对于粗糙的新锅来说，很容易让锅体充满油，从而防止生锈。先用温水把锅刷一遍，刷...
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![炒锅粘锅怎么办]( "炒锅粘锅怎么办")
- 炒锅粘锅处理方法一:我们将锅中倒入白醋，然后打开炉灶，将白醋均匀的涂满了整个锅里，再把白醋烧干。烧干以后呢再用钢丝球在锅中来回擦拭，然后再倒入少量的植物油，打开火把它烧干!接着把油均匀的涂抹在锅的表面，至少让油在锅里待两三分钟，烧完以后冷却一分钟，然后再用凉水把它清洗...
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![空气炸锅新锅怎么开锅]( "空气炸锅新锅怎么开锅")
- 空气炸锅虽说也是炊具，但是吧空气炸锅因为是不粘锅，所以一般来讲是不需要大家和炒锅一样进行开锅的。只要把内胆刷一刷，就可以使用了。平时不要用尖锐的铁器去刷。用一些海绵或者是刷碗布擦洗就可以了。新买的空气炸锅使用前怎么处理：新买的空气炸锅使用前怎么处理是大家经常...
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![火锅锅底怎么做]( "火锅锅底怎么做")
- 1、首先用热水将香料泡约半小时花椒泡涨之后捞出沥干，将辅料一同放入锅里拌匀。2、接着牛油融化加入色拉油烧热，把烧好的油舀到和匀的调料上面边淋油边搅拌，淋完后用中火熬制。3、在调料炒到快干时下剁好的辣椒用大火炒至沸腾时改用小火，加入白酒继续炒制到各原料水分快干时...
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![火锅锅底有几种]( "火锅锅底有几种")
- 1、火锅锅底常见有牛油火锅底料、清油火锅底料、酸菜火锅底料、番茄火锅底料、菌菇火锅底料等等。2、牛油火锅底料：毋庸置疑是使用牛油作为主原料熬制的，这类火锅底料无论从色泽、口感、香气上来说都十分诱人，质地稍显厚重，味道一般比较重口。3、清油火锅底料：使用的是“素油...
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![锅传锅什么梗]( "锅传锅什么梗")
- 关于万茜被盗号点赞宁静郁可唯黑帖一事，万茜传锅给了知乎说“被盗号”，知乎甩锅给网易说“网易邮箱被盗，知乎才会被盗”，网易回应“锅传锅”现象：没有接到万茜方面来确认和处理邮箱泄露事宜的消息。网易邮箱始终珍视用户账号安全，每年投入高额经费研发安全防御系统。字里行间隐...
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![如何开锅养锅]( "如何开锅养锅")
- 首先将新锅清洗干净，然后中小火烘干。用厨用夹按住生肥猪肉擦拭整个锅面，猪肉表层去除后继续入锅擦拭，直至生肥猪肉不再变黑时即可。最后把锅用洗干净，烘干，抹上油即可。工具/材料:锅、灶、猪肉、水厨用夹、刀、厨用纸、植物油步骤（共4步）按步骤阅读：1、洗锅烘干将新锅锅身所有标...
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![珐琅锅如何开锅]( "珐琅锅如何开锅")
- 1、清洗：用热水冲洗一遍，用干净的抹布擦干。2、抹油：在锅内抹薄薄一层食用油，每个角落都要涂到。3、干蒸：把涂了油的锅子放在灶上，小火加热烘干。再重复涂油烘干的步骤一次。然后关火，让锅子自然晾凉后，用厨房纸巾拭干多余油分。...
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![新铁锅怎么开锅]( "新铁锅怎么开锅")
- 新铁锅怎么开锅的答案是：初步清洗：将新锅拿到流水下冲洗，用纸巾将水擦干；烘干水分：将电磁炉调至小火，把锅放上去烘干水分；猪油开锅：用猪油擦拭整个锅内；清洗猪油：将猪油倒掉，用纸巾擦拭干净，重复2、3步，直至猪油不变黑，最后倒入热水冲洗即可俗语说：“工欲善其事，必先利其器”。作为一个合...
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![袋装火锅底料需要炒吗]( "袋装火锅底料需要炒吗")
- 袋装火锅底料需要炒吗?很多人跟风吃火锅,都会自己在家里煮着吃全家人围着一口锅看起来好不热闹。但是，很有可能大部分人连煮锅底的方法都是错的。比如看到袋装火锅底料，大家就以为很方面回家直接撕开袋子就煮到了锅里。直到有人提问，袋装火锅底料需要再炒一遍吗？之后才有人意...
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![火锅有几种锅]( "火锅有几种锅")
- 1、牛油火锅底料：毋庸置疑是使用牛油作为主原料熬制的，这类火锅底料无论从色泽、口感、香气上来说都十分诱人，质地稍显厚重，味道一般比较重口。2、清油火锅底料：使用的是“素油”也就是菜籽油制作而成，看上去更为清爽，口感以麻辣为主，大部分人士都能够接受。3、酸菜火锅底料：酸与...
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![铁锅开锅锅底烧黑了怎么办]( "铁锅开锅锅底烧黑了怎么办")
- 铁锅开锅锅底烧黑了可以用烤火法来去除污渍，也可以用油烟洗涤剂去除污渍，还可以用肥皂水来去除污渍。工具/材料:锅白醋或者肥皂水步骤（共3步）按步骤阅读：1、用烤火法去除直接打开火源并将其设置为最大，然后把又脏又黑的锅放在上面烤，锅边发红时，把火关掉，然后把锅边上的灰尘清除掉...
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![罐装八宝粥可以放在锅里加热吗]( "罐装八宝粥可以放在锅里加热吗")
- 罐装八宝粥可以放在锅里加热，但是盖子要打开。八宝粥之类的罐装食品，加热时一定要将拉环拉掉，也不能将其放入微波炉等进行加热，用开口的容器或者专用的加热器皿进行加热，避免发生意外爆炸。罐装饮料加热，只需要将饮料放到热水里烫一下即可，或加热时把易拉罐上的拉环打开一点，让罐...
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