韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃

主食材：面粉，鸡蛋2个，韭菜，豆腐，粉条。

配料：十三香粉，椒盐粉。

步骤1:

面粉，水，和成稍软的面团。

步骤2:

盖上湿布，醒发30分钟。

步骤3:

韭菜洗净，切成碎末，豆腐切末，泡好的粉条切末。

步骤4:

鸡蛋2个，打散炒熟。

步骤5:

将炒熟的鸡蛋稍微切一切，撒上适量十三香粉，椒盐粉，适量油，搅拌均匀。

步骤6:

将醒好的面团搓圆，切成大小合适的小剂子，擀成皮。

步骤7:

在面皮的一半放适量的馅。

步骤8:

另一半盖过来，压紧收口，入锅，烙至两面金黄即可。