清炒土豆丝怎么做好吃

主食材：土豆2个，红辣椒1根，葱姜蒜末适量，香菜少许。

配料：十三香适量，盐适量，鸡精适量，白醋适量。

步骤1:

土豆去皮洗净

步骤2:

插成丝

步骤3:

用冷水浸泡一会儿

步骤4:

起油锅，放葱姜蒜末红辣椒，爆香

步骤5:

土豆丝捞出放锅里

步骤6:

放白醋，盐、十三香。

步骤7:

放鸡精炒匀

步骤8:

放香菜炒匀出锅