双椒炒肉丝的做法怎么做好吃

主食材：猪肉(瘦)200克。

配料：植物油3汤匙，食盐3克，生抽1.5茶匙，生粉1茶匙，蚝油2茶匙，红尖椒1个，尖椒4个。

步骤1:

瘦肉切丝放入生抽、生粉和食盐

步骤2:

抓匀腌制10分钟

步骤3:

青红尖椒去籽斜刀切块

步骤4:

热油锅下肉丝划散

步骤5:

肉丝炒至变色时加入青红尖椒

步骤6:

接着调入少许生抽和蚝油

步骤7:

最后加入食盐，翻炒至尖椒断生即可